Fromagerie La Moutonnière

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Bleu (Le)

Fromagerie :
Fromagerie La Moutonnière
Catégorie de fromage :
Type de lait :
Brebis
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Matière grasse :
29%
Humidité :
40%
Biologique :
Non
Saveur :
Goût légèrement doux
Province :
Québec
Site internet :

Fleur des Monts (Les)

Fromagerie :
Fromagerie La Moutonnière
Catégorie de fromage :
Type de lait :
Brebis
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
3 à 6 mois
Matière grasse :
30%
Humidité :
50%
Biologique :
Non
Saveur :
Goût doux d'amande
Province :
Québec
Site internet :

 

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Le répertoire des fromages canadiens est colligé à partir de données fournies, sur une base volontaire, par les transformateurs canadiens de fromages et de nos propres recherches. Bien que ce répertoire ce veuille une liste exhaustive et précise des fromages fabriqués au Canada, le Centre canadien d'information laitière (CCIL) ne peut garantir la précision de tous les renseignements contenus dans ce répertoire.  Pour de plus amples renseignements sur un fromage en particulier, nous vous suggérons de communiquer directement avec le transformateur.