Fromagerie Les Rivières

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Fontaine (La)

Fromagerie :
Fromagerie Les Rivières
Catégorie de fromage :
Pâte ferme
Type de lait :
Vache
Croûte :
Sans croûte
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
3 à 6 mois
Matière grasse :
31%
Humidité :
39%
Biologique :
Non
Province :
Québec
Site internet :

Fromage en grain

Fromagerie :
Fromagerie Les Rivières
Catégorie de fromage :
Pâte fraîche
Type de lait :
Vache
Croûte :
Sans croûte
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Sans affinage
Matière grasse :
31%
Humidité :
41%
Biologique :
Non
Saveur :
Légèrement salé
Province :
Québec
Site internet :

 

Avis de non responsabilité :

Le répertoire des fromages canadiens est colligé à partir de données fournies, sur une base volontaire, par les transformateurs canadiens de fromages et de nos propres recherches. Bien que ce répertoire ce veuille une liste exhaustive et précise des fromages fabriqués au Canada, le Centre canadien d'information laitière (CCIL) ne peut garantir la précision de tous les renseignements contenus dans ce répertoire.  Pour de plus amples renseignements sur un fromage en particulier, nous vous suggérons de communiquer directement avec le transformateur.