Blyth Farm Cheese Inc.

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Farm Cheese

Fromagerie :
Blyth Farm Cheese Inc.
Catégorie de fromage :
Pâte dure
Type de lait :
Chèvre
Croûte :
Traitement du lait :
Période d'affinage :
Matière grasse :
26%
Humidité :
43%
Biologique :
Non
Saveur :
Disponible au cumin, et aux épices jalapino
Province :
Ontario
Site internet :
www.blythfarmcheese.ca (site web disponible seulement en anglais)

Golden Blyth

Fromagerie :
Blyth Farm Cheese Inc.
Catégorie de fromage :
Pâte dure
Type de lait :
Chèvre
Croûte :
Sans croûte
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
1 an
Matière grasse :
26%
Humidité :
42%
Biologique :
Non
Saveur :
Une saveur genre caramel, au goût peu salé
Caractéristiques :
De couleur crème avec une texture ferme et crémeuse
Particularités :
Sans lactose
Province :
Ontario
Site internet :
www.blythfarmcheese.ca (site web disponible seulement en anglais)

 

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Le répertoire des fromages canadiens est colligé à partir de données fournies, sur une base volontaire, par les transformateurs canadiens de fromages et de nos propres recherches. Bien que ce répertoire ce veuille une liste exhaustive et précise des fromages fabriqués au Canada, le Centre canadien d'information laitière (CCIL) ne peut garantir la précision de tous les renseignements contenus dans ce répertoire.  Pour de plus amples renseignements sur un fromage en particulier, nous vous suggérons de communiquer directement avec le transformateur.