Skotidakis Goat Farm

Il y a 4 résultats définis pour les paramètres de recherche spécifiés.

Cretan Graviera

Fromagerie :
Skotidakis Goat Farm
Catégorie de fromage :
Type de lait :
Vache et chèvre
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Matière grasse :
Humidité :
Biologique :
Non
Particularités :
Fabriqué de lait de vache et de chèvre
Province :
Ontario
Site internet :
www.skotidakis.com (site web disponible seulement en anglais)

Feta (Skotidakis)

Fromagerie :
Skotidakis Goat Farm
Catégorie de fromage :
Pâte molle
Type de lait :
Chèvre
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Matière grasse :
Humidité :
Biologique :
Non
Saveur :
saveur charpentée
Caractéristiques :
Granuleux avec une texture semi souple, immegré dans de la saumure
Particularités :
Fabrique aussi du feta fait du lait de vache
Province :
Ontario
Site internet :
www.skotidakis.com (site web disponible seulement en anglais)

Ricotta (Skotidakis)

Fromagerie :
Skotidakis Goat Farm
Catégorie de fromage :
Pâte fraîche
Type de lait :
Vache et chèvre
Croûte :
Sans croûte
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Matière grasse :
11%
Humidité :
38%
Biologique :
Non
Province :
Ontario
Site internet :
www.skotidakis.com (site web disponible seulement en anglais)

Saganaki

Fromagerie :
Skotidakis Goat Farm
Catégorie de fromage :
Type de lait :
Vache et chèvre
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Matière grasse :
Humidité :
Biologique :
Non
Particularités :
Lait mélangé: chèvre et vache
Province :
Ontario
Site internet :
www.skotidakis.com (site web disponible seulement en anglais)

 

Avis de non responsabilité :

Le répertoire des fromages canadiens est colligé à partir de données fournies, sur une base volontaire, par les transformateurs canadiens de fromages et de nos propres recherches. Bien que ce répertoire ce veuille une liste exhaustive et précise des fromages fabriqués au Canada, le Centre canadien d'information laitière (CCIL) ne peut garantir la précision de tous les renseignements contenus dans ce répertoire.  Pour de plus amples renseignements sur un fromage en particulier, nous vous suggérons de communiquer directement avec le transformateur.