Tiras Dairies

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Kefalotri / Saganaki

Fromagerie :
Tiras Dairies
Catégorie de fromage :
Pâte ferme
Type de lait :
Brebis et vache
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
Matière grasse :
38%
Humidité :
26%
Biologique :
Non
Particularités :
Peut être réfrigéré jusqu'à 1 an
Province :
Alberta
Site internet :

Vlahos Feta

Fromagerie :
Tiras Dairies
Catégorie de fromage :
Pâte demi-ferme
Type de lait :
Vache et chèvre
Croûte :
Traitement du lait :
Pasteurisé
Période d'affinage :
1 an
Matière grasse :
22%
Humidité :
55%
Biologique :
Non
Saveur :
Moyennement salée
Caractéristiques :
Mariné dans la saumure
Particularités :
Aussi disponible: le Feta chèvre "Tiras Goat Feta Cheese"
Province :
Alberta
Site internet :

 

Avis de non responsabilité :

Le répertoire des fromages canadiens est colligé à partir de données fournies, sur une base volontaire, par les transformateurs canadiens de fromages et de nos propres recherches. Bien que ce répertoire ce veuille une liste exhaustive et précise des fromages fabriqués au Canada, le Centre canadien d'information laitière (CCIL) ne peut garantir la précision de tous les renseignements contenus dans ce répertoire.  Pour de plus amples renseignements sur un fromage en particulier, nous vous suggérons de communiquer directement avec le transformateur.